寿喜烧的做法

老爷很喜欢吃寿喜烧，先前常常跟我吵着要吃，由于找不到合适的锅具，再加上又得搬出微波炉，我嫌麻烦，所以一直没有弄给他吃，现在有了多功能创意料理炉，他想吃寿喜烧就方便多了，还可以随意加入自己喜爱的食材。我们常到家附近的锅物店用餐，虽然有寿喜烧的选项，但是就是没有羊肉，这回自己在家吃，想吃什么肉都不是问题啦！
这是属于我们俩的晚餐约会，看着吃得很满足的老爷，我也觉得幸福。
 
这是错误示范，为了收纳方便，收到炉具时锅盖是这样放的，但是可别误会喔！它不是这么装的，这是反的，要是这么装的话可是会盖不起来的。
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再让大家回顾一下美美的样子，锅盖要这样装才是对的喔！

寿喜烧＠Selina Wu
材料
高丽菜1/6个、大陆妹1株、金针菇1把、鲜香菇1朵、蘑菇2朵、四季豆5根、玉米笋3根、绿花椰菜2小朵、牛蕃茄1/2个、洋葱1 /6、葱2根、火锅羊肉片10片、鱼饺3个、科学面1包。
调味料
柴鱼酱油1杯、味霖1/2杯、水1杯。
作法
1.所有蔬菜洗净，四季豆对切、牛蕃茄切小块、鲜香菇对切、洋葱切丝、葱分别切段备用。

2.将调味料混合成为酱汁，烹煮过程可随自己口味增添酱汁或是水。
3.取出多功能创意料理炉专用陶瓷锅，加入酱汁、洋葱、葱段，温度调至200度，待酱汁滚开后再依序放入喜爱的蔬菜及食材。
4.烹煮过程中可自行调整温度高低。
＊调味料中的量杯可用量米杯替代。